Nougatkaka

Dags för lite nougatkaka! Super smarrig så prova gärna!

(Ett tips är att skära kakan i små trekanter så den är väldigt mäktig)

Kram Sofia

Ingredienser

250 g smör

5 dl strösocker

1 ½ dl kakao

2 tsk vaniljsocker

4 ägg

½ dl starkt kaffe

4 dl vetemjöl

Fyllning:

250 g nougat

150 g mörk choklad

2 msk smör

ca 75 g mandelspån

Sätt ugnen på 175°. 

Smält smöret, vispa i socker, kakao och vaniljsocker. Vispa i äggen ett i taget, kaffe och vetemjöl.

Häll smeten i en bakpappersklädd långpanna  och grädda i mitten av ugnen i 20 minuter. Ta ut och låt svalna.

Fyllning: Hacka nougat och choklad grovt. Smält tillsammans med smör på låg effekt i micro eller över vattenbad. Bred ut över botten. Strö på mandelspån och låt nougaten stelna